Мастер-класс «Золотая рыбка» в Академии ветеринарной медицины и биотехнологий им. К.И. Скрябина. 01.10.2022

В рамках проекта «Субботы московского школьника» 1 октября учащиеся 8Т, 8У классов СП 6 побывали на мастер-классе «Золотая рыбка. Шпроты, какая это рыба?» в Академии ветеринарной медицины и биотехнологий им. К.И. Скрябина.

Ребята получили представление о рыбном сырье, используемом для изготовления шпрот, технологических процессах изготовления, принимали участие в определении качества продукции, в дегустации продукции.